5 Bahaya Konsumsi Daun Singkong Berlebihan, Waspada Keracunan Sianida

JAKARTA – Bahaya konsumsi daun singkong berlebihan Untuk Keadaan harus diwaspadai. Daun ini sering digunakan sebagai bahan Hidangan Di berbagai Negeri, terutama Di Daerah tropis seperti Di Indonesia.

Daun singkong kaya Berencana Gizi seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Tetapi, konsumsi daun singkong Untuk jumlah berlebihan dapat menimbulkan berbagai masalah Keadaan.

Memasak daun singkong Di benar, mengonsumsi Untuk jumlah yang wajar, dan memastikan variasi Untuk pola makan adalah langkah-langkah penting Sebagai mencegah efek Di. Jika Memperoleh Kepuasan Keadaan tertentu atau Lagi mengonsumsi Terapi-obatan, berkonsultasi Di Ahli Kepuasan Sebelumnya mengubah pola makan.

Berikut adalah beberapa bahaya yang perlu diwaspadai Untuk konsumsi daun singkong berlebihan dilansir Untuk Times of India, Selasa (9/7/2024).

5 Bahaya Konsumsi Daun Singkong Berlebihan

1. Kandungan Sianida

Daun singkong mengandung glikosida sianogenik, yang dapat melepaskan sianida Di dikonsumsi. Sianida adalah racun yang dapat menghambat kemampuan sel Sebagai menggunakan oksigen, Supaya Berpeluang menyebabkan keracunan.

Keracunan sianida dapat menyebabkan Tanda seperti sakit kepala, pusing, mual, muntah, sesak napas, kejang, dan Untuk Perkara Pidana Hukum yang parah, dapat menyebabkan kematian.

Memasak daun singkong Di benar dapat Mengurangi kadar sianida. Daun singkong sebaiknya direbus Untuk air mendidih Di minimal 10-15 menit dan air rebusannya dibuang Sebelumnya dikonsumsi.

2. Masalah Pencernaan

Daun singkong mengandung serat yang tinggi, yang Di dasarnya baik Sebagai pencernaan. Tetapi, konsumsi Untuk jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.