7 Dampak Makan Ikan Lele, Jantung yang Sehat hingga Risiko Radang Usus

Jakarta –

Ikan lele Memiliki daging yang lembut, gurih, mudah diolah Didalam berbagai cara dan bumbu. Tak heran jika ikan lele menjadi lauk Unjuk Bagi banyak orang.

Ikan lele juga mengandung banyak Gizi yang sangat bermanfaat. Akansegera tetapi, lele bisa berdampak buruk Bagi Kesejaganan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Dampak Baik Makan Ikan Lele

Ikan lele merupakan sumber asam omega, vitamin B12, vitamin D dan protein yang baik. Ke Di Itu, ikan ini rendah merkuri dan lemak. Mengutip Livestrong, berikut manfaat makan ikan lele

1. Menjaga Kesejaganan Jantung dan Otak

Lele merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik. Misal asam eikosapentanoat (EPA) dan asam dokosaheksaenoat (DHA) yang baik Bagi Kesejaganan otak, jantung, sistem kekebalan tubuh, dan mata.

2. Menjaga Fungsi Saraf

Ikan lele juga merupakan sumber vitamin B12 yang berguna Bagi tubuh. Gizi ini penting Di produksi DNA dan menjaga fungsi saraf serta sel darah.

3. Membantu Mencukupi Kebutuhan Kalsium

Lele mengandung vitamin D yang membantu tubuh menyerap kalsium Bagi menjaga kepadatan tulang. Manfaat lainnya adalah menjaga fungsi kekebalan tubuh dan mengatur Kemajuan sel.

4. Menekan Risiko Tercemar Merkuri

Lele adalah salah satu ikan Didalam kandungan merkuri rendah, Supaya menekan risiko tercemar zat berbahaya tersebut ketika dikonsumsi. Badan pengawas Terapi dan Minuman Amerika memilih lele, sebagai ikan rendah merkuri, Bagi dikonsumsi tiap minggu.

5. Membantu Asupan Minuman

Ikan lele hanya mengandung 98 kalori Di porsi 100 gram. Supaya, ikan ini menjadi pilihan yang tepat Bagi orang-orang yang mau menjaga berat badan.

6. Mencukupi Kebutuhan Gizi per Hari

Ikan lele menjadi lauk pilihan Bagi mencukupi kebutuhan Gizi per hari Bagi usia anak dan dewasa. Di 100 gram lele, ada 13 gram protein yang sangat penting Bagi memelihara dan menumbuhkan sel dan jaringan. Lele juga minim lemak jenuh Supaya baik Bagi Kesejaganan.

Dampak Buruk Makan Ikan Lele

Efek Di ikan lele berisiko terjadi Ke tubuh, jika ikan lele dikonsumsi berlebihan. Secara Keseluruhan, Kemenkes menyarankan konsumsi ikan per minggu adalah 2-4 porsi Bagi mencukupi kebutuhan Gizi tubuh.

Dampak buruk makan ikan lele secara berlebihan adalah:

1. Peningkatan risiko radang usus akibat kandungan asam lemak omega-6 Di lele.
2. Risiko cemaran risiko merkuri yang bisa memberi efek negatif Ke tumbuh kembang anak.

Besarnya risiko makan ikan lele juga berasal Didalam pengolahan Didalam terlalu banyak gula, garam, dan lemak. Sumber risiko lainnya adalah lalapan yang tidak dicuci bersih, atau sambal terlalu pedas.

Kandungan Gizi Ikan Lele

Setiap 159 gram ikan lele mengandung beragam vitamin dan mineral. Berikut daftarnya:

• Vitamin E: 10 persen Didalam DV (nilai harian) -Tiamin (vitamin B1): 38 persen Didalam DV -Riboflavin (vitamin B2): 7 persen Didalam DV
• Niasin (vitamin B3): 18 persen Didalam DV -Asam Pantotenat (vitamin B5): 10 persen Didalam DV
• Vitamin B6: 15 persen Didalam DV -Vitamin B12: 65 persen Didalam DV -Tembaga: 8 persen Didalam DV-Magnesium: 9 persen Didalam DV-Fosfor: 32 persen Didalam DV
• Kalium: 14 persen Didalam DV
• Selenium: 29 persen Didalam DV-Seng: 8 persen Didalam DV
• Protein: 49 persen Didalam DV

Selain kandungan ini, ikan lele juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral penting. Mulai Didalam vitamin A, folat, kalsium, zat besi, mangan, dan kolin.

Itulah beberapa dampak makan ikan lele yang bisa bermanfaat atau berisiko Bagi Kesejaganan tubuh. Ikan lele bisa dikonsumsi beriringan Didalam sumber protein hewani lain yang sesuai kebutuhan Gizi per hari.