Benarkah Makan Kuning Telur Sebabkan Kolesterol Tinggi? Ini Penjelasannya

Jakarta –

Telur merupakan salah satu sumber Citarasa yang banyak dikonsumsi Kelompok Indonesia. Biasanya, telur diolah Bersama cara diceplok, dadar, atau direbus. Tergantung selera masing-masing.

Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya Akansegera Gizi penting Untuk tubuh, seperti vitamin A, D, E, K, B6, hingga folat. Akan Tetapi, ada satu Dibagian Di telur yang bikin banyak orang was-was, yaitu kuning telur.

Soalnya, banyak yang menganggap jika kuning telur dapat memicu naiknya kadar kolesterol. Alhasil, orang lebih memilih mengkonsumsi putih telur daripada kuning telur.

Akan Tetapi, apa benar mengkonsumsi kuning telur bisa sebabkan kolesterol tinggi? Simak penjelasannya Di artikel ini.

Apakah Kuning Telur bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi?

Sebenarnya, telur utuh Bersama kuning telurnya memang mengandung tinggi kolesterol. Mengutip Healthline, Ke Di kuning telur mengandung Disekitar 210 mg kolesterol.

Sambil Itu, asupan kolesterol harian yang direkomendasikan adalah 300 mg per hari. Justru Untuk penderita Gangguan jantung, batas asupan kolesterolnya lebih rendah lagi.

Tingginya kadar kolesterol Ke kuning telur tentu membuat banyak orang takut Pada mengkonsumsinya. Padahal, sejumlah peneliti mengungkapkan jika kuning telur tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol Di darah.

Studi Ke 2014 Menunjukkan, mengkonsumsi kuning telur setiap hari Pada satu tahun tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol LDL (jahat) serta rasio kolesterol HDL (penanda penting Gangguan jantung) Ke orang dewasa.

Studi lain Ke 2015 mengungkapkan, makan dua butir telur per hari tidak berpengaruh secara signifikan Pada kolesterol LDL maupun kontrol glikemik Ke orang Bersama kelebihan berat badan (obesitas).

Mengutip Mayo Clinic, justru kolesterol tinggi dapat dipicu Sebab mengkonsumsi Citarasa yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Di Itu, Citarasa pendamping telur, seperti bacon, sosis, dan Hakasasi Manusia, lebih berisiko Memperbaiki kolesterol tinggi daripada telur itu sendiri.

Lalu, cara memasak telur juga dapat mempengaruhi tingkat kolesterol. Telur yang diolah Bersama cara digoreng menggunakan Energi atau mentega justru lebih berisiko Di Memperbaiki Gangguan jantung daripada telur yang direbus.

Kolesterol Tak Melulu Buruk Untuk Tubuh

Beberapa orang Bisa Jadi takut Bersama kolesterol. Padahal, kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi Dari berbagai sel Di tubuh. Disekitar seperempat kolesterol yang dihasilkan Di tubuh diproduksi Dari sel-sel Ke hati.

Ke dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol agar tetap sehat dan Segar. Akan Tetapi, perlu dipahami jika kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yakni kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL).

Jangan sampai salah Di membedakannya, sebab LDL bekerja Bersama cara menumpuk kolesterol Ke pembuluh darah Supaya bisa memicu komplikasi serius. Maka Di itu kolesterol jenis ini kerap disebut kolesterol ‘jahat’. Sambil Itu, HDL bertugas membersihkan dan membuang LDL keluar Ke liver (hati).

Kandungan Gizi Kuning Telur

Walau mengandung kolesterol yang cukup tinggi, tetapi kuning telur kaya Akansegera Gizi lainnya yang baik Untuk tubuh, seperti:

• Kalsium
• Magnesium
• Zat besi
• Selenium
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Vitamin K.

Dari Sebab Itu, makan kuning telur tak langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Hal terpenting adalah selalu menjaga pola makan, rutin Aktivitasfisik, dan tidur yang cukup agar kadar kolesterol tidak Menimbulkan Kekhawatiran yang berisiko Gangguan jantung.