Doyan Makan Telur Mentah? Hati-hati Risiko Terpapar Bakteri

Jakarta –

Beberapa orang kerap mengonsumsi telur mentah Lantaran diyakini mampu menambah stamina. Akan Tetapi, Bersama sisi Kesejajaran apakah praktik ini aman?

Mengonsumsi telur Dari Sebab Itu pilihan banyak orang sehari-hari. Umumnya telur dimasak, seperti direbus atau digoreng Bersama aneka tambahan bumbu.

Akan Tetapi tak sedikit juga orang yang mengonsumsi telur mentah. Telur dinikmati begitu saja Bersama tambahan garam dan lada atau dicampurkan Bersama susu dan jahe menjadi minuman STMJ.

Ada pula orang yang menikmati telur yang masih mentah Untuk dijadikan topping Konsumsi. Misalnya, Ke Vietnam terkenal Bersama egg coffe, lalu pembuatan mayonais, eggnog, hingga cokelat mousse menggunakan telur mentah sebagai salah satu resep utama.

Mereka meyakini makan telur mentah adalah cara paling sehat mengonsumsi telur.

Cara ini disebut-sebut sebagai cara terbaik Menyaksikan protein Ke menu Pola Makan harian mereka. Benarkah demikian?

Nyatanya, makan telur mentah itu berbahaya. Alasannya, Lantaran bisa Meningkatkan risiko terpapar bakteri salmonela.

Perlu diingat, salmonela tidak hanya menetap Ke cangkang telur, tapi bisa juga ditemukan Ke Di telur.

Melansir WebMD, salmonela adalah bakteri yang umum ditemukan Di Konsumsi dan memicu berbagai masalah Kesejajaran. Mulai Bersama diare, demam, kram perut, hingga muntah.

Di Tindak Kejahatan yang serius, salmonela Justru bisa memicu masalah Kesejajaran kronis yang bisa mengancam jiwa.

Seseorang bisa Menyaksikan sakit 1 sampai 3 hari Setelahnya terpapar salmonela, Untuk Tindak Kejahatan yang parah bisa langsung sakit hingga 6 minggu tidak kunjung sembuh.

Lantas, bagaimana cara terbaik makan telur agar tidak terpapar salmonela?

Panas bisa membunuh bakteri ini. Lantaran, Anda perlu memasak telur Sebelumnya memakannya.

Tapi, jika Anda memerlukan telur mentah Untuk suatu resep Konsumsi, maka pastikan menggunakan telur yang telah Lewat proses pasteurisasi.

Jika ingin Menyaksikan manfaat lebih banyak, justru lebih baik mengonsumsi telur yang dimasak. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Perlu diingat jika Anda makan telur mentah Bersama niat Menyaksikan protein sehat lebih banyak, justru telur yang dimasak mengandung lebih banyak protein.

Artikel ini sudah tayang Ke CNN Indonesia Bersama judul “Apakah Aman Mengonsumsi Telur yang Masih Mentah?”