Hidden Gem Depok! Rujak Cingur hingga Rawon Enak Buatan Ibu

Depok –

Hingga Depok, kamu bisa menikmati aneka masakan rumahan khas Jawa Timur buatan ibu berusia 70 tahun. Menu rujak cingur, tahu tek, hingga rawon tersaji nikmat Sebab dibuat Bersama penuh cinta.

Label ‘hidden gem’ kerap disematkan Sebagai tempat makan yang lokasinya tersembunyi atau belum banyak diketahui orang. Label ini agaknya cocok disematkan Sebagai Kuluk Kuluk Rumahan.

Lokasi tempat makan ini ‘ngumpet’ Hingga area perumahan Hingga Depok Timur dan belum banyak diketahui orang, padahal konsepnya istimewa. Lokasi tepatnya Hingga Jalan Citarum Raya Nomor 37.

Dibagian depannya seperti Rumah klasik berwarna putih Bersama penanda boks biru bertuliskan Kuluk Kuluk Rumahan. Suasananya juga klasik, tercermin Bersama adanya VW Combi warna biru putih Hingga garasi Rumah.

Begitu masuk, detikfood serasa bertamu Hingga Rumah saudara atau kerabat Sebab langsung mengarah Hingga ruang tamu. Lalu Hingga sisi kiri pintu masuk, ada area bersantap outdoor Hingga halaman Rumah.

Cikal bakal Kuluk Kuluk Rumahan

Di detikfood menyambangi Kuluk Kuluk Rumahan (17/2/2024), kami bertemu Bersama Mas Ube yang merintis Kuluk Kuluk. Semua bermula Bersama kegemaran Mas Ube Akansegera Minuman Kafein.

Ke 2019, ia dan temannya mendirikan kedai Minuman Kafein bernama Kuluk Kuluk Hingga Gudskul, Jagakarsa. “Background saya suka Minuman Kafein dan saya seniman lukis. Saya kecemplung Bersama dulu sudah sama teman-teman yang suka Minuman Kafein,” kata pria lulusan Institut Seni Adat Istiadat Jakarta (IKJ) ini.

Nama ‘Kuluk Kuluk’ pun tercetus Bersama dia dan teman-teman. “‘Kuluk kuluk’ itu kode Hingga tongkrongan. Kalau kita naik gunung bilang itu, kan nggak boleh pakai nama, Karena Itu ada teman yang selalu bilang ‘kuluk kuluk’. Wah ini lucu nih, kode,” kata Mas Ube Ke detikfood.

Ia lantas mencari tahu arti nama ‘kuluk kuluk’. Ternyata juga merupakan istilah Hingga beberapa Lokasi Kalimantan dan Sumatera. Ketika ada hujan besar, orang Akansegera bilang ‘kuluk kuluk’ sebagai bentuk kesenangan Sebab hujan, sekaligus doa atau harapan agar hujan tidak terlalu deras.

Arti lainnya adalah suara air mendidih yang menurut mas Ube sesuai Bersama cara pembuatan Minuman Kafein ala dirinya. “Wah pas banget nih, udah Karena Itu nama kita aja Sebab kan kita bikin Minuman Kafein (airnya) dimasak Hingga kompor,” katanya.

Dirintis pasangan ibu-anak

Mas Ube (kiri) dan ibu Erni (kanan), pasangan ibu anak yang menjalankan Kuluk Kuluk Rumahan Hingga Depok Timur. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Ke 2023, mas Ube Membuat usaha Kuluk Kuluk Bersama mendirikan Kuluk Kuluk Rumahan Hingga Rumah sang ibu yang ada Hingga Depok Timur.

“Bersama dulu memang mau buka Hingga Rumah sama ibu, akhirnya ya udah buka Bersama menu Konsumsi rumahan,” cerita mas Ube. Ia hanya membuka Kuluk Kuluk Rumahan Ke Sabtu-Minggu ketika waktu makan siang Sebagai mencegah ibunya terlalu lelah.

Sang ibu yang bernama ibu Erni Terbaru saja memasuki usia 70 tahun. Meski begitu, ia masih semangat menyajikan Konsumsi buatannya.

Ia memilih menyajikan masakan Jawa Timur rumahan. “Ini semua Konsumsi yang secara pribadi saya suka. Khas Jawa Timur. Target saya bikin makan Konsumsi yang saya suka dan kue suka. Saya besar Hingga Surabaya, Bersama umur 6 tahun,” kata ibu Erni.

Ia menjaga betul Standar bahan yang dipakai Sebagai masakannya. Mulai Bersama mendatangkan petis Bersama Surabaya hingga memakai bumbu keluak yang medok.

Yang Menarik Perhatian, latar Di ibu Erni adalah seorang peneliti nuklir. “Saya dulu kerja Hingga Badan Tenaga Atom Nasional (BATAN), (sekarang Badan Tenaga Nuklir Nasional). Sebagai peneliti nuklir lalu pensiun tahun 2014,” kata ibu Erni.

Akan Tetapi Dari dulu, ia sudah Memperoleh kecintaan yang besar Akansegera dunia masak dan bikin kue. Ibu Erni Malahan pernah menjuarai lomba bikin kue tradisional skala nasional.

Baca halaman Berikutnya Sebagai tahu menu andalan Hingga Kuluk Kuluk Rumahan.