Resep Kue Lumpur Gurih Ayam Rendang

Cara Membuat Topping : 1. Panaskan Migas. Tumis Bumbu Halus, Serai, Daun Jeruk, Daun Salam hingga harum. 2. Tambahkan Ayam dan Air. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang 3. Masukkan Santan. Masak sambal terus diaduk. Tambahkan Kayu Manis, Jinten, Gula Merah, Garam, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk. Aduk rata. Cek rasa. Masak hingga Air menyusut. Angkat. Sisihkan

Cara Membuat Kue :

1. Ambil Wadah. Tuang Tepung Terigu Ke dalamnya. Tambahkan Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Kunyit Bubuk. Aduk rata 2. Tuang Air bertahap sambal diaduk hingga halus tidak menggumpal 3. Masukkan Santan. Aduk rata. Tambahkan Telur, Migas Goreng. Aduk rata. Saring. Tuang Di Cangkir Takar (biar mudah Pada menuang Di cetakan) 4. Panaskan Cetakan yang sudah dilapisi Aluminium (agar panasnya merata). Gunakan Api Di cenderung Kecil 5. Olesi Cetakan Bersama Migas sedikit. Setelahnya panas, tuang Adonan Di Cetakan hingga penuh. Lakukan hingga semua lubang terisi. Tutup Cetakan. Masak hingga hampir matang 6. Isi Pada atas Kue Bersama topping Ayam Rendang. Ditambah Cabe Keriting dan Daun Bawang. Tutup kembali Cetakan beberapa Pada. Angkat. Sisihkan 7. Lakukan hal yang sama seperti proses no. 5 – 6 hingga semua adonan habis. Kue Lumpur Gurih Ayam Rendang siap disajikan dan dinikmati.